Frituurpan - 16 L - 1 Mand - met Tapkraan

€ 237,99

Deze horeca friteuse met een inhoud van 16 liter is een aanwinst voor de professionele keuken. Ideaal voor het bereiden van verschillende soorten voedsel zoals groente, loempia’s, verse frites en snacks. Het verwisselen van de olie is niet het leukste werk, maar dankzij de ingebouwde tapkraan gaat dit snel en efficiënt. Bij het vervangen van de olie heb je een bak nodig die je onder de kraan zet. Daarna draai je de kraan open en wacht je tot alle frituurolie in de bak is gelopen. Sluit de kraan en gooi het oude vet weg.

Gezonder frituren

De elektrische frituurpan is voorzien van een instelbare thermostaat. Zeer handig om de juiste temperatuur in te stellen aangezien niet alle producten op dezelfde temperatuur gefrituurd moeten worden. Je kunt kiezen uit een temperatuur tussen de 50 °C en 200 °C. Langer gebruik kunnen maken van de olie én gezonder frituren kan dankzij de koude zone. Een handig systeem waarbij het verwarmingselement net boven de bodem hangt. De olie tussen het verwarmingselement en de bodem wordt veel minder heet waardoor kruimels minder snel verbranden. Dit zorgt voor olie die langer goed blijft. Ook is de frituurpan voorzien van een afneembare deksel, hittebestendig handvat en rubberen pootjes voor extra stabiliteit.

Snelle reiniging

In de horecakeuken is hygiëne heel belangrijk en moeten apparaten regelmatig schoongemaakt worden. Aangezien deze friteuse geheel is gemaakt van RVS en beschikt over afgeronde hoeken, is schoonmaken een snelle klus. Met warm water, sop en een borsteltje boen je alle uitneembare onderdelen schoon. De buitenkant veeg je af met een vochtige doek.

• Professionele enkele friteuse
• Voorzien van aftapkraan
• Zeer mooi afgewerkt
• Volledig gemaakt van RVS
• Inhoud tank: 1 x 18 liter
• Met koude zone
• Instelbare thermostaten: 50°C tot 200°C
• Beschermde verwarmingselementen
• Bescherming tegen overbelasting
• Afneembare deksels
• Staat op 4 rubber voetjes
• Makkelijk schoon te maken
• Netto gewicht: 9,8 kg
• Afmetingen mandje: B235 x D255 x H120 mm
• Afmetingen apparaat: B336 x D530 x H385 mm
• Min. capaciteit olie: 13.5 liter
• Max. capaciteit olie: 16 liter
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Phase 3000 Watt

Frituurpan - 16 L - 1 Mand - met Tapkraan en Opbergruimte