Frituurpan - 2x 6 L - 2 Manden - tot 2,4 Kg Frites

€ 178,99

Deze dubbele horeca frituurpan is gemaakt van RVS en beschikt over twee uitneembare bakken. Zo kun je twee keer zoveel frites en snacks bakken. Je kunt maximaal 2 x 6,5 liter olie in de bakken doen om grote hoeveelheden frites en hapjes te frituren. Om ervoor te zorgen dat de elektrische frituurpan stevig en stabiel blijft staan, is deze voorzien van vier rubberen voetjes. Niet alle producten worden op dezelfde temperatuur gefrituurd daarom kun je dankzij de instelbare thermostaat eenvoudig een gewenste temperatuur instellen tussen de 0°C en 200°C.

Veilig frituren met afneembare deksels

Frituurolie kan wel tot 200°C verwarmd worden en daarom is het belangrijk om veilig te frituren. Deze professionele horeca frituurpan is voorzien van twee afneembare deksels waarmee je de bakken tijdens het frituren veilig kunt afdekken. Ook is het van belang om de friteuse op een stabiele ondergrond te zetten. Dankzij dit tafelmodel kun je de frituurpan op je werkbank of op een tafel plaatsen. Daarnaast is de friteuse voorzien van een bescherming tegen overbelasting. De horeca friteuse beschikt over een koude zone. Hierbij hangt het beschermde verwarmingselement in de olie op 2 cm boven de bodem. Alle frituurolie die zich onder het verwarmingselement bevindt blijft een stuk kouder. Dit heeft als voordeel dat kruimels die naar de bodem zakken minder snel verbranden waardoor frituurolie langer goed blijft. Je hoeft olie dus minder vaak te vervangen en het maakt frituren gezonder.

Gladde afwerking voor makkelijke reiniging

Voor zowel de binnen- als de buitenkant van deze friteuse is gekozen voor RVS omdat dit het schoonmaken enorm vergemakkelijkt. Dankzij de gladde afwerking kun je de friteuse simpel en snel schoonmaken met een vochtige doek. Ook de binnenkant is goed schoon te houden omdat alle onderdelen uitneembaar zijn. Je kunt olie- en vetresten losweken in warm water met een sopje of de accessoires schoonmaken met een borsteltje, warm water en wat zeep.

• Dubbele horeca friteuse
• Strak en professioneel afgewerkt
• Volledig gemaakt van RVS
• Inhoud tank: 2 x 10.0 liter
• Met koude zone
• Instelbare thermostaten: 0°C tot 200°C
• Beschermde verwarmingselementen
• Bescherming tegen overbelasting
• Afneembare deksels
• Uitneembare bakken
• Staat op 4 rubber voetjes
• Makkelijk schoon te maken
• Netto gewicht: 9,5 kg
• Afmetingen mandje: B200 x D220 x H110 mm
• Afmetingen apparaat: B570 x D440 x H315 mm
• Min. capaciteit olie: 2 x 5,0 liter
• Max. capaciteit olie: 2 x 6,5 liter
• Capaciteit frites: 2 x 1,2 kg
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Phase 2500 Watt

Frituurpan - 2x 6 L - 2 Manden - tot 2,4 Kg Frites